현미와 백미를 비교하면 구리만이 아니라 거의 모든 무기질에서 현미가 백미를 능가하고 있다. 그러한 의미에서는 무기질 영양이라는 점에서도 백미보다도 현미가 뛰어나다. 하지만 현미식에서도 그 자체만으로는 많은 무기질을 공급할 수 없기 때문에 특히 칼슘 등은 부식으로 충분한 보완을 해야 하다. -오우미 쥰 자식이건 부모이건 연고자이건 죽음을 만나 갈라지는 것을 구해줄 자는 그 누구도 없으리라. -법구경 집을 다스리는 데에는 집을 다스리는 방법이 있고, 동리를 다스리는 데에는 동리를 다스리는 길이 있다. 또 나라나 천하를 다스리는 데에는 나라와 천하를 다스리는 수단이 있는 것이다. 제각기 그 방법을 달리해야 하는 것이다. -관자 낚시의 만족감은 잡은 물고기의 크기가 아니라 당신이 했던 도전의 크기에 비례한다. -톰 데이비스 옛사람이 형을 섬기기를 마치 엄부(嚴父) 섬기듯 했다. 나들이할 때 모시기에도 자제의 도리를 다하였다. -퇴계 이황 오늘의 영단어 - consist : 구성하다, 이루어지다남자는 물고기와 똑같다. 잡히고 싶어하지 않는 큰 물고기를 잡으려면 싸움을 견뎌내야 한다. 그 싸움은 좋은 것이다. 당신이 원하는 사랑이 싸움 중간에 도망치지 못하게 하려면 오직 좋은 낚싯바늘을 계속 물고 있게 해야 한다. -스티브 나카모토 비판을 받지 않으면 안되는 것은 아침밥을 거르는 일, 그 자체가 아니라, 그 찬스를 운동량을 늘리는 일로 활용하지 않고, 도리어 1회의 식사량을 불려서 비만에의 길을 만들기 때문에 여러 가지 성인병을 불러일으키는 방향으로 쉽게 흘러들게 하고 있는 것이다. -오사나이 히로시 조정(朝廷)에서는 벼슬보다 나은 것이 없고, 향당(鄕黨)에서는 나이 많은 것보다 나은 것이 없으며, 세상을 평화스럽게 하고, 백성을 다스리는 데는 덕보다 나은 것이 없다. -증자 센다고 모든 게 다 세어지는 게 아니고, 셀 수 있는 것이라고 모두 다 셀 수도 없다. -앨버트 아인슈타인